造成桶装水有异味的情况有两种，**种情况是饮水机长期未消毒，导致饮水机里细菌滋生，从而影响口感，另一种情况是桶装水水质不合格或水桶质量差。如果是**种情况就非常好解决了，只需要对饮水机进行清洗消毒即可，这里要提示大家，饮水机要定期清洗，尤其是炎炎夏日，如果不及时清洗，就会让细菌**可乘。
如果是*二种情况，就需要用户朋友们注意了，如今黑心商家很多，电视也经常报道以自来水冒充桶装水销售给消费者，水桶质量严重**标等新闻。所以，您要学会辨别桶装水好坏的方法，这样才能才能买到真正健康的桶装水。
对于正规的水厂，有严格的进销存记录，采购的都是正规厂家，具有各种资质，达到食品级的塑料 ，以备食药，工商等监管部门的查验。有一些黑心的经销商，为了达到利益的较大化，从网络和非正当途径，购买质量严重不合格的产品以次充好，这也是为什么客户老说，我有桶，别收我押金了，我就喝你们的水，厂家就是不要这个客户，也不换桶的主要原因！
其实水的口感对同一个人来讲，不同的水质会带来不同的口感；但由于个体差异（嗅觉、味觉灵敏度不同）的原因，同样的水也会给不同人带来不同的感觉。
口感还和水温、气候条件及人体调节机能的变化有关，一般20℃左右的水口感比较好，但天气很炎热时，很凉的水也让人们感觉清爽甘甜，而刚刚吃完冷饮就喝水，经常会觉得水的口感不太好。
矿泉水并不都是可口的，甚至很多是苦涩难喝的，因为矿泉水中矿物质含量过高或成份不均衡影响了口感，所以很多人认为矿泉水不如纯净水好喝。
影响水口感的主要成份：
1、水中钙、钠、镁、钾、锌、锶等含量过高有苦涩味，含量过低水就没有甘甜味；含铁量较多时会感到有铁锈腥味。
2、碳酸根：碳酸根使水具有清爽可口的味道，但含量过高就产生刺激性，比如汽水。
3、 氯离子：氯离子含量过高有咸味。
4、硫酸根：含量高时水有涩味。
5、硅酸根：硅酸根是从岩石溶于水的成分，特别是火山岩更容易溶解出硅酸盐，**水中硅酸根浓度高，饮用水时觉得有些硬。
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